Peć na dizel za bagete i pita hljeb sa 32 pleha

Pekarska industrija prolazi kroz izuzetnu transformaciju uvođenjem naprednih tehnologija. Jedna takva inovacija bila je peć na ražanj sa 32 pleha, dizelska peć na ražanj koja je revolucionirala pekarske operacije širom svijeta.

Prošla su vremena kada su pekari morali prolaziti kroz radno intenzivan proces pravljenja hljeba ručno. Pečenje postaje efikasnije, konzistentnije i štedi vrijeme uz ovu najsavremeniju peć.

Rotirajuća rešetkasta peć sa 32 pleha dizajnirana je za pečenje većih količina, držeći do 32 pleha istovremeno. To znači da pekari mogu proizvesti veći broj hljebova u jednom ciklusu, što značajno povećava produktivnost. Osim toga, pećnica osigurava ravnomjernu raspodjelu topline za konzistentne rezultate pečenja na svim plehovima. Rezultat? Savršeno pečen hljeb s ravnomjernom zlatno smeđom koricom i pahuljastom unutrašnjošću.

Ova pećnica je na dizel pogon i ima odlične mogućnosti grijanja. Dizel gorivo pruža stabilan i pouzdan izvor topline, osiguravajući da pećnica brzo i efikasno dostigne i održava željene temperature. Pekari također mogu precizno podesiti temperaturu, što im daje preciznu kontrolu nad procesom pečenja.

Funkcija okretanja pećnice je još jedna revolucionarna karakteristika. Plehovi se rotiraju unutar pećnice, osiguravajući da svaki pleh dobije ravnomjernu raspodjelu topline. Ovo eliminira potrebu za ručnim okretanjem, minimizirajući napor i maksimizirajući efikasnost. Korisnički prilagođen interfejs pećnice omogućava pekaru da prilagodi program pečenja, podešava temperaturu, vrijeme i brzinu rotacije kako bi postigao željeni rezultat.

Osim toga, rotirajuća peć s 32 pleha opremljena je naprednim sigurnosnim značajkama, uključujući sistem kontrole temperature, detekciju dima i zaštitu od gašenja plamena. Ove značajke osiguravaju sigurno okruženje za pečenje, minimiziraju rizik od nezgoda i pekarima pružaju mir.